Zde získáte neocenitelné informace a inspiraci pro plánování vaší dovolené k moři do Itálie.

Jaké jídlo musíte v Itálii ochutnat?

Jaké jídlo musíte v Itálii ochutnat?

červen 24, 2023

Doba čtení: 4 minut

Itálie je proslulá svou vynikající kuchyní a nabízí širokou škálu tradičních pokrmů a specialit. Zde je několik jídel, která byste měli v Itálii ochutnat:

  1. Pizza: Itálie je domovem nejen slavné neapolské pizzy, ale také různých regionálních variant. Vyzkoušejte tradiční margheritu s čerstvými rajčaty, mozzarellou a bazalkou, nebo se odvažte na originální kombinace výběru ingrediencí.

  2. Pasta: Pasta je samozřejmě dalším ikonickým jídlem. Vyzkoušejte různé druhy těstovin, jako je spaghetti, penne, fettuccine nebo ravioli, s různými omáčkami. Například těstoviny Carbonara, Bolognese, Aglio e Olio nebo pesto jsou velmi oblíbené.

  3. Gelato: Italské zmrzliny jsou známé po celém světě pro svou kvalitu a bohaté chutě. Vyzkoušejte různé příchutě, jako je pistácie, čokoláda, vanilka, ovocné varianty nebo speciální sezónní příchutě. Nezapomeňte si pochutnat na několika kopečcích v různých gelateriích.

  4. Risotto: Risotto je italské rýžové jídlo, které se připravuje s různými přísadami. Nejznámější je risotto alla Milanese, které je zbarveno safránem, ale můžete ochutnat i jiné varianty s houbami, mořskými plody, zeleninou nebo sýrem.

  5. Prosciutto e melone: Toto je typický italský předkrm, který spojuje plátky šunky (prosciutto) s kousky kantalupového melounu. Kombinace slané šunky a sladkého melounu je osvěžující a chutná.

  6. Tiramisu: Tento slavný dezert je jedním z nejikoničtějších italských pokrmů. Tiramisu je vrstvený dezert s mascarpone sýrem, kávou, likérem amaretto a kakaovým práškem. Je bohatý na chuť a velmi oblíbený po celém světě.

  7. Mozzarella di Bufala: Pokud jste milovník sýrů, neměli byste vynechat pravou mozzarellu di bufala. Tento čerstvý sýr vyrobený z mléka búfalů má krémovou a měkkou konzistenci.

  8. Osso Buco: Tento pokrm pochází z Lombardie a je připravován z telecího holení s kostí, které je dusené v rajčatové omáčce s vínem, zeleninou a bylinkami. Výsledkem je lahodné, jemné maso, které se rozplývá na jazyku.

  9. Caprese: Jednoduchý, ale chutný salát Caprese je tvořen kombinací plátků čerstvého rajčete, mozzarelly a bazalky, které jsou pokapány olivovým olejem a posoleny. Je to osvěžující a lahodné jídlo, které využívá skvělých italských surovin.

  10. Focaccia: Tento křupavý chléb je oblíbeným pokrmem v Itálii. Focaccia je často dochucena olivovým olejem, solí, bylinkami a někdy také olivami nebo rajčaty. Je ideálním předkrmem nebo doplňkem k hlavnímu jídlu.

  11. Orecchiette con Cime di Rapa: Tento regionální pokrm pochází z jižní Itálie a je připravován z orecchiette (malé tvarohové těstoviny) smíchaných s cime di rapa (brokolicovými lístky), olivovým olejem, česnekem a chilli. Je to výrazné a lahodné jídlo plné chuti.

  12. Arancini: Tyto italské rýžové koule jsou oblíbeným pokrmem v Sicílii. Arancini jsou plněné rýžové koule, které jsou obaleny v drobtové krustě a smaženy. Můžete je najít s různými náplněmi, jako je ragú, mozzarella, hrášek nebo houby.

Tyto jídla jsou jen malou ukázkou z bohaté italské kuchyně. Doporučuji také ochutnat místní speciality v závislosti na regionu, který navštívíte. Buďte připraveni na exkluzivní chuťové zážitky a požitek z autentické italské kuchyně!

Cestování do Itálie k moři na dovolenou je snem mnoha lidí. Tato země je proslulá svými nádhernými plážemi, pohostinnou atmosférou a bohatou kulturní historií. Od romantického pobřeží Amalfi až po slavnou oblast Ligurie s Cinque Terre, Itálie nabízí širokou škálu mořských destinací, které uspokojí každého cestovatele. Během svého pobytu můžete si vychutnat sluneční paprsky, koupat se v tyrkysovém moři, ochutnat lahodnou italskou kuchyni a prozkoumat malebná města a vesničky s jejich úchvatnou architekturou a atmosférou. Itálie představuje ideální kombinaci plážového odpočinku a kulturního bohatství, které poskytne nezapomenutelné zážitky pro každého návštěvníka.